内部培训资料的开发需要投入多少精力、花费多少时间、具备什么样的专业能力,作为老板、管理层、培训负责人、店长,是最为清楚的。无形成本的浪费(消费者不满意、员工能力无法提高、业绩上不去等)永远比学习的成本高!
预售期仅一个月,欲购从速!
第四版亮点:
1、如何提高成交率。
2、如何提高连带销售。
3、生日蛋糕导购方法与步骤。
4、服务不仅要让顾客满意,更要能提升顾客忠诚度。
目录:
1、四个层次的饼店销售案例
2、了解顾客的需求(话术演示)
3、不同群体对面包蛋糕的需求总结
4、引导顾客的需求(话术)
5、介绍产品(话术演示)
6、异议处理的6种方法
“太贵了”
“不新鲜”
“不好吃”等应对话术
7、下成交请求(如何提高成交率和客单价)
8、销售技巧如何运用于饼店(演示)
10、收银的十一步骤(话术演示)
11、让顾客掏了钱还跟你说“谢谢”的运用方法(话术演示)
12、如何让顾客喜欢上你
13、饼店服务用语的规范
14、不同顾客用不同的服务方式
购买方式
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《娄孟杰讲烘焙第一季珍藏版》
面对每年都在上涨的成本,你的利润提升了吗?
面对竞争日益激烈的市场,月饼应该怎么卖?
生日蛋糕应该怎么卖?你清楚吗?
员工工作积极性不高,顾客不进店,怎么办?
街道人来人往,店内三三两两,6招提升进店率,您想知道吗?
店长能力不过关,你烦恼吗?
您有没有每天因为这些问题而睡不着?头发每天掉个不停也没有找到解决的办法!我们以前都是跟消费需求做竞争,只要把产品做好,把服务做到位那就会有生意,可是现在不同,我们现在是在跟同行做竞争,现在一条街道可能会同时出现几家面包店,光是做好产品和服务已经不行了,没有一些绝招随时都会被同行挤走,被这个时代淘汰。
博尊娄孟杰老师倾心制作了36个视频,涵盖了36个课程内容,内修员工积极性的提升,店长管理能力的提升,外有提高客户粘性的方法,提高门店进店率,堪比一本武林秘籍,帮助您解决公司的内忧外患,让你在烘焙这个“江湖”披荆斩棘。
《娄孟杰讲烘焙第一季珍藏版》
1-36期
原创高清视频分享
为您讲述
烘焙管理知识
畅享烘焙智慧
想让门店越做越大,越做越强
不能缺少相关重要的管理秘诀和攻略
揭开饼店管理提升秘诀
传授饼店业绩提升攻略
这是最好的选择!
第1期:烘焙行业的下半场
第2期:七颗龙珠提升顾客忠诚度
第3期:面包店原来应该这样做品尝
第4期:让店员喜欢卖面包就是这么简单
第5期:这套方法有毒,店员竟沉迷于工作
第6期:为什么别家的员工那么努力
第7期:请大神讲今年月饼如何做
第8期:大咖揭晓月饼市场新商机
第9期:陈飞龙先生教您制定月饼备货计划
第10期:讲讲生日蛋糕销售技巧
第11期:生日蛋糕的n种销售方案
第12期:今年月饼市场何去何从?
第13期,月饼千万种,今年卖哪种?
第14期:烘焙爆品是怎么炼成的?
第15期:揭秘新品上市失败的真相
第16期:饼店提升利润,不难成本上涨不是事
第17期:哇塞,面包店原来这样就可以多赚钱
第18期:私密相传,饼店处理顾客投诉的办法
第19期:落地执行饼店客诉处理七步骤
第21期:200盒月饼竟然是这样成交的
第22期:如果这些都会讲欧包能卖的更好!
第23期:被烘焙行业误解的工匠精神
第24期:工匠精神在烘焙行业落地指导
第25期:不是卖现烤面包,而是开现烤店
第26期:提升消费体验的干货,全国独家
第27期:舒服了,才愿意多给钱
第28期:你的店长懂管理吗?
第29期:店长如何提升员工的工作能力?
第30期:店长必修沟通技法
第31期:必修课,面包店导购员的完整技法
第32期:六大金刚共铸烘焙辉煌大业
第33期:逆世界,倒转面包定价方向
第34期:六招提升面包店进店率(上)
第35期:六招提升面包店进店率(下)
第36期:最终集,烘培大业,后会有期
共三十六期
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