这里的问题,不是腰细不细,而是身体的脂肪分布到底合不合理。
有一种说法流传很广:腰粗的人,可能更容易得心血管疾病。
这并不是凭空猜测,而是有数据支撑的。
2020年,《美国医学会杂志》(JAMA)刊登了一项针对25万人以上的大型研究,发现腰围超标的人,
心血管疾病的风险明显上升,尤其是腹部脂肪多的人,患高血压、糖尿病、冠心病的概率,比腰细的人高出至少30%。
这个数据的意义很大,不仅说明了腹部脂肪和疾病之间的关系,也从侧面表明了腰围确实能反映出一个人的健康状况。
这里有个更冷门的数据。
美国疾控中心(CDC)曾做过一个关于脂肪分布与寿命关系的调查,结果显示,同样是超重,脂肪主要堆积在腹部的人,死亡风险比脂肪均匀分布在全身的人高出两倍。
换句话说,如果一个人胖,但脂肪主要长在四肢,影响可能没那么大,但如果都是肚子上堆积的脂肪,那问题可能会比较严重。
这个现象背后的科学原理,其实和内脏脂肪有关。
人体的脂肪分为皮下脂肪和内脏脂肪,皮下脂肪主要储存在皮肤下面,看起来就是胖胖的肉,但相对来说,对健康的危害并不大。
可内脏脂肪就不一样了,它藏在腹腔深处,包裹着肝脏、肾脏、胰腺等重要器官。
如果内脏脂肪过多,就会影响器官的正常功能,导致代谢紊乱、血糖升高,甚至诱发慢性炎症。
而慢性炎症,正是许多慢性病的根源,包括糖尿病、动脉硬化,甚至某些癌症。
有个很少被提及的细节,内脏脂肪和激素水平的关系很密切。
医学界有个概念叫“脂肪毒性”,指的就是内脏脂肪会分泌一些有害物质,比如促炎因子、自由脂肪酸等,这些物质会干扰胰岛素的正常工作,导致血糖失控。
长期下来,糖尿病的风险大幅增加。
而且,过多的内脏脂肪,还会影响性激素的分泌,比如女性的雌激素水平可能会紊乱,导致月经不调、多囊卵巢综合征等问题,男性则可能出现睾酮下降、性功能减退等情况。
除了糖尿病,内脏脂肪和癌症的关系也很值得关注。
2021年,哈佛大学的一项研究发现,内脏脂肪较多的人,患结直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的风险比普通人高出40%以上。
这是因为内脏脂肪会分泌大量的促炎因子,而长期的慢性炎症环境,会让细胞更容易发生基因突变,增加癌变的概率。
这就解释了为什么很多看起来“胖胖的但很健康”的人,实际上隐藏着很大的健康风险。
如果再往深一点研究,会发现腰围与寿命的关系,可能不仅仅是脂肪的问题,还涉及到一个更大的因素——身体的代谢能力。
人体的代谢能力,决定了身体如何处理食物、如何储存能量、如何修复受损细胞。
而腰粗的人,往往伴随着代谢问题,比如胰岛素抵抗、血脂异常等。
而这些代谢异常,正是慢性病的温床。
世界卫生组织的一项长达20年的研究发现,腰围超过标准的人,患2型糖尿病的概率比正常人高出3倍,患高血压的概率高出2.5倍,而这些疾病,最终都会影响寿命。
更有趣的是,这项研究还发现,即使体重正常,但腰围超标的人,死亡风险依然比腰细的人高出1.3倍。
这说明,腰围比体重更能反映健康状况。
那么,腰围应该控制在什么范围才算健康?医学上一般用腰臀比(WHR)和腰围标准来衡量。
一般来说,男性的腰围如果超过90厘米,女性超过80厘米,就算是超标。
而腰臀比如果超过0.9(男性)或0.85(女性),也说明腹部脂肪过多,可能存在健康风险。
当然,具体到个人,还要结合其他因素,比如年龄、肌肉含量等,但总体来说,腰围确实是一个值得关注的健康指标。
讲到这里,有一个问题值得思考,为什么有些人怎么吃都不胖,腰围始终保持在正常范围,而有些人稍微吃多一点,就容易长肚子?这个问题的答案,其实藏在基因里。
科学家发现,有些人天生就更容易囤积内脏脂肪,而有些人则相对不容易发胖,这和基因中的某些变异有关。
例如,一些控制脂肪代谢的基因,比如FTO基因,如果发生变异,就会让身体更容易囤积脂肪,尤其是腹部脂肪。
这也解释了,为什么有些人明明不算特别胖,但腰围就是容易超标。
而这类人,如果不注意控制饮食和运动,健康风险可能比普通人更高。
说到这里,有一个新的问题值得讨论,那就是“为什么同样是胖,有些人容易长肚子,而有些人更容易胖在腿上?”
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参考资料
[1]古越.脂肪摄入过多有损寿命[J].心血管病防治知识,2011,(05):69.
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